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El Cocotero

El Cocotero

El Cocotero o Cocos nucifera es una palmera monoica que pertenece a la familia Arecaceae, llega a medir más de veinte metros y su característica más sobresaliente es el fruto que produce, el cual recibe el nombre de Coco. Se la cree originaria de las islas del Océano Pacífico pero está ya distribuida por todas las playas marítimas comprendidas entre...


La Batata

La Batata

La Batata, Camote o Ipomea batatas, es una planta herbácea vivaz, de porte rastrero, cultivada como anual, originaria de América y perteneciente a la familia Convolvulaceae. Tiene  tallos cilíndricos, pubescentes o glabros según la variedad y de color morado, verde o una mezcla de los dos, se utilizan como forraje. Bajo la tierra desarrolla un importante...

El Tomillo

El Tomillo

El Tomillo o Thymus vulgaris es una pequeño arbusto perenne de la familia Lamiaceae, originario de las costas europeas del Mar Mediterráneo, utilizado a la vez como condimento y planta medicinal. Es de porte bajo pues apenas sobrepasa el medio metro de alto, tiene tallo leñoso y se adapta a todo tipo de suelos, aún los pedregosos. Sus hojas son pequeñas...

La Zanahoria

La Zanahoria

La Zanahoria o Daucus carota es una planta herbácea bianual perteneciente a la familia Apiaceae, es originaria de Europa y Asia donde crecía en estado silvestre; tras comenzar su cultivo fue adquiriendo mejoras notables, como una raíz de mayor tamaño, con consistencia homogénea y más agradable al gusto. El primer año forma su raíz y una roseta con...

El Lino

El Lino

El Lino, o Linum usitatissimun, es una planta herbácea perteneciente a la familia Linaceae, cultivada con fines textiles (sus tallos), oleaginosos y harineros (sus semillas). Es originaria de Asia y el norte de África pero se ha difundido por el mundo entero. Tiene una raíz pivotante escasamente ramificada que se prolonga dentro del suelo entre 90  y...

El Nabo Oleaginoso

El Nabo Oleaginoso

El Nabo Oleaginoso, o Brassica rapa, es una planta herbácea bianual perteneciente a la familia de las Crucíferas. Es originaria de Rusia y se la cultiva desde tiempo inmemorial en Europa. Los españoles la llevaron a América donde se expandió rápidamente. Su raíz es pivotante y carnosa, tiene además raíces secundarias muy finas y ralas. El tallo...

El Berro

El Berro

El Berro, o Nasturtium officinale, es una planta herbácea , acuática (o semiacuática) y perenne perteneciente a la familia de las Crucíferas. Es originaria de Asia y Europa. Tiene raíz clara y fibrosa, el tallo es tendido, grueso y carnoso, ramificado en la parte superior. Puede alcanzar los 40 cm de altura. Las hojas verdes, compuestas, alternas, están...

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