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Cultivos

El trigo

El trigo

El trigo es una planta herbácea anual, monocotiledónea, perteneciente al género Triticum y a la familia Poaceae (gramíneas). Como los demás cereales es fuente de alimentación básica en casi todos los países de mundo. Su adaptabilidad a climas y suelos diversos la hace la más difundida en su tipo. Desde la siembra hasta la maduración de las espigas...


La vid

La vid

La Vid o Vitis spp. perteneciente a la familia Vitaceae, es una planta leñosa conocida desde tiempo inmemorial, su lugar de origen está en las laderas de los Montes Cáucaso; ya era cultivada por los babilonios, los egipcios, los cretenses y los romanos, que bebían habitualmente el jugo fermentado de los frutos que ella produce: Las uvas. El tronco de...

Fertilidad de los suelos

Fertilidad de los suelos

Se reconoce como suelo fértil a todo aquel que tiene capacidad suficiente para nutrir a las plantas. De esto deducimos que es una relación tierra-vegetal y que varía con cada especie en particular, como ejemplo podemos citar un alfalfar viejo que ya no sirve para continuar con el cultivo de alfalfa pero sí puede resultar útil para sembrar maíz en él. Hay,...

El sol, el aire y el agua

El sol, el aire y el agua

Los rayos solares inciden en la temperatura terrestre, el que lleguen en forma vertical o con menor o mayor oblicuidad es lo que determina la diversidad de climas; y a cada clima le corresponde una vegetación distinta por naturaleza, a pesar de que se han logrado con el correr del tiempo adaptaciones de especies que en otras épocas no hubieran podido ni...

Tierras de labranza

Tierras de labranza

Se podría decir que el suelo está formado básicamente por elementos permanentes o fijos, tales como la arena, la arcilla, los compuestos calcáreos y el humus, que están siempre presentes aunque en diversas proporciones; y por elementos accidentales o variables, tales como los compuestos químicos del Magnesio, del Potasio, del Sodio, del Fósforo,...

Terrenos de cultivo

Terrenos de cultivo

La constitución del suelo es algo de vital importancia para los cultivos, pues es de él de donde las plantas toman las sustancias necesarias  para su nutrición; la composición promedio del  suelo puede ser la siguiente: Aire un 25%, Agua 25%, Materia orgánica 5% y Materia inorgánica 45% (en ésta las proporciones de los elementos podrían ser más...

Injertando frutales

Injertando frutales

Comúnmente el árbol frutal, tal y como lo conocemos, está formado por dos plantas injertadas: El patrón que es quien recibirá al otro (elegido por la robustez y salud de sus raíces y tallo)  y el injerto propiamente dicho (que aporta las características especiales de la planta de la que proviene, como ser buen color, buen tamaño y buen sabor de...

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