La Echinops bannaticus o “Taplow Blue”, variedad de cultivo del género Echinops, perteneciente a la familia de las Asteráceas, es un planta herbácea decídua perenne que puede alcanzar hasta un metro de alto y la mitad de ancho originaria de Europa.
Se cultiva como ornamental y para flor de corte (tanto frescas como secas se emplean en arreglos florales, teniendo la precaución de cortarlas antes de que la flor se halla abierto por completo).Las flores, pequeñas y tubulares, que abren en verano, son de color azul y se reúnen en una inflorescencia esférica que mide más de 5 cm. al tope de cada tallo. Si las noches del verano son frescas el color de las flores mejora notablemente.Es la flor emblema de Escocia. Otra especie, la Echinops sphaerocephalus, es bastante más alta y da flores blancas.
La Margarita Africana es una planta herbácea ornamental, anual, que pertenece al género Dimorphotheca (de la familia de las Asteráceas), crece hasta medio metro de alto, como su nombre lo indica proviene del sur del continente africano. Florece durante la primavera y prosigue hasta mediados del verano; con sus flores, de colores que van desde el blanco o crema hasta llegar al violeta, se pueden confeccionar hermosos ramos y arreglos decorativos. Su follaje tiende a ser de un color verde grisáceo.
Las variedades más conocidas son: Dimorphotheca integrifolia, Dimorphotheca calendulacea, Dimorphotheca dentata y Dimorphotheca aurantiaca. Entre ellas hay algunas con pétalos que varían su ancho a todo lo largo lo que les confiere apariencia de estrella. La mayoría se cierra durante la noche.
El áster (Aster) es una planta herbácea y perenne que pertenece a la familia de las asteráceas de las cuales existen unas quinientas especies. Los áster forman matas que se llenan de flores muy similiares a las margaritas y abargan una gran gama de colores como el blanco, rojo, morado o rosa. Es un planta de porte bajo que no suele superar los cincuenta o sesenta centímetros y algunas especies enanas no llegan a los quince. Las variedades más altas se pueden entutorar.
Para florecer necesitan mucho sol, de lo contrario las flores no se abren, por lo que pueden permacer en el exterior todo el año. Algunos áster tienen una floración temprana pero normalmente floracen a finales de verano o principios de otoño.
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