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Castana de caju

El Anacardium occidentale

El Anacardium occidentale

El Anacardium occidentale, también conocido como Cajú, Merey o Marañón, es un árbol perennifolio de porte bajo (no sobrepasa los seis o siete metros de altura) originario de Sudamérica que pertenece a la familia Anacardiaceae. Tiene una vida que se prolonga por aproximadamente treinta años. Se lo cultiva, principalmente, por los frutos que produce...