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Cnicus benedictus

El Cardo santo

El Cardo santo

El conocido comúnmente como Cardo santo, o Cardo bendito, que responde al nombre científico de Cnicus benedictus (Centaurea benedicta según otra clasificación), es una planta anual perteneciente a la familia Asteraceae, originaria del sur europeo e introducida y cultivada en gran parte del planeta. Sus gruesos tallos rojizos y pubescentes suelen alcanzar...