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Copoazu

El Cacao silvestre

El Cacao silvestre

El Copoazú, o Cacao silvestre, que responde al nombre científico de Theobroma grandiflorum, es un árbol de porte medio  que pertenece a la familia Malvaceae, originario de los bosques tropicales de Sudamérica. Por ser pariente del cacao se lo emplea en la misma forma, elaborándose con él los mismos subproductos; aunque en este caso se incluye también...