El Nabo Oleaginoso, o Brassica rapa, es una planta herbácea bianual perteneciente a la familia de las Crucíferas. Es originaria de Rusia y se la cultiva desde tiempo inmemorial en Europa. Los españoles la llevaron a América donde se expandió rápidamente. Su raíz es pivotante y carnosa, tiene además raíces secundarias muy finas y ralas. El tallo es recto, cilíndrico,
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El Berro, o Nasturtium officinale, es una planta herbácea , acuática (o semiacuática) y perenne perteneciente a la familia de las Crucíferas. Es originaria de Asia y Europa. Tiene raíz clara y fibrosa, el tallo es tendido, grueso y carnoso, ramificado en la parte superior. Puede alcanzar los 40 cm de altura. Las hojas verdes, compuestas, alternas, están formadas por cinco
…El alelí o Cheiranthus cheiri, es un planta herbal con tallo semileñoso en la base, bienal, que pertenece a la familia de las crucíferas, es originario del Mediterráneo. No sobrepasa el metro de altura.
Tiene flores pequeñas de cuatro pétalos, terminales, simples o dobles, de suave perfume y de colores variados, es conveniente eliminar las flores marchitas para favorecer una nueva floración. Esta ocurre desde primavera
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