Recibe el nombre de Camalote, o Jacinto de agua, la Eichornia crassipes, una planta herbácea acuática perenne perteneciente a la familia de las Pontederiáceas, originaria de América del Sur. Se la utiliza como ornamento en los parques y jardines con estanques. Su multiplicación mediante estolones le permite cubrir grandes superficies en poco tiempo, es considerada
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