El galantus (Galanthus nivalis) es una planta herbácea perenne de origen bulboso y porte más bien pequeño que pertenece a la familia de las amarilidáceas. Crece agrupada formando mantos de pequeñas flores que se caracterizan por su inmaculado color blanco y su forma de campana. Sus hojas con alargadas y de color verde intenso. Suele crecer en zonas boscosas y alpinas debajo de los árboles , cobijada de sol directo. No alcanza más de treinta centímetros y su flor es ligeramente olorosa.
El galantus es una planta de floración invernal, incluso puede florecer en ambientes muy fríos y con nieve. Necesita suelos húmedos y ambiente fresco para prosperar sin problemas. No soporta el sol intenso que marchitaría la planta.
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