Se la cultiva como anual mediante la división de los rizomas y como bianual si se siembran sus semillas (a fines de invierno, a resguardo para prevenir heladas, para trasplantarla al lugar definitivo cuando mida unos diez centímetros), esto es pues no da flores hasta su segundo año de vida. En Primavera de unas hermosas flores pequeñas de color blanco o apenas rosado que se reúnen en inflorescencias terminales del tipo corimbo erguidas sobre altos tallos. 

Su tallo aéreo tiene diferente  altura según la variedad, las hay de apenas unas decenas de centímetros hasta de más de un metro de alto. Sus hojas son compuestas, pinnadas, con numerosos folíolos estrechos de bordes apenas aserrados. De su tallo subterráneo (o rizoma) de forma cilíndrica, de un color amarillo-grisáceo, nacen muchas raíces de escaso diámetro. Con todas sus partes subterráneas (raíces, rizomas y estolones) se preparan infusiones que se indican en caso de irritabilidad, problemas digestivos (flatulencias y nauseas), convulsiones, nerviosismo, alteraciones propias de la menopausia y trastornos emocionales. En caso de dolores externos, como los provocados por torceduras o calambres, se aplica en forma de compresa (paño o algodón embebido en la decocción). Luego de recolectadas se procede a su lavado y cepillado, tras ello se las cuelga para dejarlas secar, el olor característico aparece recién al hallarse bien secas. 

No es muy común verla ornamentando jardines debido a su aspecto rústico, pero manteniéndola bien acicalada puede llegar a verse adecuada. Precisa suelos ricos en humus, con muchas nutrientes, que estén siempre húmedos aunque no debe faltarles  el drenaje adecuado para prevenir anegamientos (en la naturaleza se la encuentra en los húmedos bosques o al borde de los riachos). No presenta muchas exigencias en cuanto a lo que a mantenimiento se refiere. Respecto a la luz puede ubicársela desde  semisombra a sol pleno. Es resistente a las plagas, pero de todas formas suele verse atacada por las larvas de algunas mariposas o polillas.

La raíz es fasciculada, numerosa, y llega a bastante profundidad, un metro y medio más o menos, a diferencia de otras gramíneas como el trigo y el centeno que apenas sobrepasan el medio metro. El tallo, o mejor dicho los tallos, pues la planta tiene la propiedad de reproducirlos desde su pie o macollo en número de 3 a 6, son gruesos, huecos, con nudos pronunciados y entrenudos cortos. Su período vegetativo total demanda entre cuatro y cinco meses, aunque en las variedades de otoño éste puede extenderse a seis meses.

Las hojas en la base envainan el tallo, tienen el limbo foliar largo y ancho, son gruesas y consistentes, de un color verde oscuro y ásperas al tacto. Las flores se reúnen en una inflorescencia tipo panícula con 3 o 5 flores por espiga. El grano o cariópside fusiforme es agudo en los extremos, se forma envuelto en las glumelas de la flor y su tamaño varía entre los 25 y 45 mm. de diámetro por unos 1 a 2 cm. de largo. El problema de estos granos es que no maduran todos al mismo tiempo y esto dificulta su recolección.

Se adapta al cultivo en diferentes tipos de climas (resiste las heladas) y suelos porque es una planta vigorosa, robusta y de desarrollo rápido (la vemos cultivada tanto a más de mil metros de altura como a nivel del mar), se la puede sembrar tanto en invierno como en primavera, pero durante su período de germinación y macollage precisa que no haya grandes variaciones de temperatura a lo largo del día. Las variedades amarillas por su pequeño porte son aconsejadas para el pastoreo del ganado y para la alimentación humana son mejores las variedades blancas.

Requiere de riego en la primera etapa de su vida pero luego puede resultarle perjudicial, sus largas raíces buscan líquido en las napas subterráneas y eso le basta para completar su crecimiento. Su principal enemigo es la niebla, porque el agua que queda depositada sobre ella luego, a la luz del sol, hace que sus granos terminen perjudicados. Las plagas que la afectan son los hongos y algunos parásitos, la mejor manera de prevenirlos es el tratamiento de las semillas antes de la siembra mediante sulfataje.

Las flores amarillas y solitarias pueden ser femeninas, masculinas o tener ambos sexos. Las masculinas se dan en los primeros nudos del tallo principal mientras que las demás surgen posteriormente sobre los tallos secundarios. Poseen polinización entomófila.

El fruto puede ser desde esférico a oval, con corteza de diferentes colores según la variedad y su aspecto puede ser liso, con líneas formando una retícula o también con líneas estriadas. Su pulpa carnosa se presenta de distintos tonos que van del blanco al salmón, las semillas están contenidas en el centro de ella.

Entre los tipos más comunes podemos nombrar las siguientes: Melón amarillo, con piel lisa, pulpa blanquecina y dulce, su cultivo demanda entre tres y cuatro meses; Melón verde, como los Rochet, con frutos alargados, piel lisa, un peso de entre 1,5 y 2 kg,  pulpa compacta de color amarillento muy dulce pero con escaso aroma y un tiempo hasta la cosecha de unos tres meses y medio o los Tendral, de corteza gruesa color verde muy oscuro con rugosidades, forma esférica, con pulpa blanca consistente muy saborizada pero sin aroma, su cultivo demanda cuatro meses; Melón Cantaloup, es esférico, de piel muy fina y amarilla, con un peso de entre 700 gramos y 1 kilo, pulpa anaranjada aromatizada y muy dulce, puede cosecharse a partir de los tres meses, las variedades europeas son lisas y las americanas tienen dibujos que semejan escrituras.

Es una planta que precisa clima cálido (con muchas horas de exposición diaria al sol)) y  no muy húmedo; no resiste las heladas; necesita como mínimo unos 15º centígrados para germinar, entre 20 y 23º para florecer, y unos 25º para una maduración óptima de los frutos.

Se siembra comúnmente en almácigo y se trasplanta al mes y medio, más o menos, cuando ya tiene dos hojas verdaderas. Se adapta a varios tipos de suelo pero prefiere los profundos y con buen drenaje (el agua estancada asfixia  las raíces y suele pudrir los frutos), con abundante inclusión de materia orgánica y bien aireados. La poda se realiza para controlar la cantidad y el tamaño de los frutos que la planta dará luego.

Su tallo es verde, piloso, rastrero o trepador (posee zarcillos bífidos o trífidos) y tiene un largo de más de cinco metros, cuando ya emitió varias hojas se producen los brotes secundarios en las zonas axilares, otra vez surgen hojas y vuelve a repetirse la brotación axilar, cubriendo cada  planta, de esta forma, varios metros cuadrados.

Las hojas tienen largos pecíolos, son palmeadas, suaves en la parte superior y ásperas en la posterior. Las flores solitarias, de color amarillo intenso, están formadas por cinco pétalos unidos en sus bases y atraen por su gran cantidad de néctar y su aroma a las abejas que ayudarán a la polinización. Son unisexuales, pero en la misma planta hay tanto flores femeninas (con pistilo) como masculinas (con ocho estambres). El tamaño posterior de los frutos depende de la cantidad de flores que hayan sido fecundadas, a menor cantidad mayor tamaño, por lo que si se busca eso deben sacrificarse algunas flores.

El fruto es una baya, en algunas variedades esférica y en otras de forma oblonga (últimamente han aparecido en el mercado algunas triangulares y hasta cuadradas), el peso final de los mismos varía entre 2 y 15 kilos. Su cáscara puede presentar un color verde uniforme, como la de la variedad denominada “Sugar baby” o bien con franjas o veteado en dos tonalidades como las “Crimson”. La pulpa puede ser amarilla, rosa o roja y puede o no contener semillas (en caso de que sean hibridaciones), pero la mayoría sí tiene y son de diferentes tamaños, entre 0,5 y 2 cm. y los colores van desde el marrón claro al negro, con ellas se prepara una infusión que tiene efecto laxante.

La planta sufre mucho los cambios de temperatura cuando estos son muy amplios entre el día y la noche y no soporta las heladas; entre los 11 y los 13º su proceso de crecimiento se detiene; para germinar necesita entre 15 y 25º centígrados; florece entre los 18 y los 20º y para que sus frutos se desarrollen bien y maduren adecuadamente necesita temperaturas altas de entre 23 y 28º y bastante humedad. Cuando están injertadas sobre pies más fuertes aumenta también su resistencia tanto a las altas como a las bajas temperaturas y al ataque de hongos como el Fusarium.

No es una planta exigente en cuanto a suelos pero se dará mejor en los que drenen bien, con adición de arena. Antes de plantar conviene regar profunda y abundantemente; luego efectuar riegos cortos pero más frecuentes hasta que enraíce; en la etapa de desarrollo y hasta que de flor proporcionarle largos riegos pero espaciados; durante la floración deberán ser cortos pero a diario; mientras los frutos vayan creciendo regaremos larga y frecuentemente, pero cuando comience la maduración aumentaremos el agua y alargaremos los intervalos. Como fertilizantes debemos usar abonos solubles simples, nitratos, fosfatos y sulfatos, y por su tendencia  a agotar los terrenos es preferible la alternancia de cultivos.

Precisa ubicaciones desde sol pleno a mediasombra. El color de sus flores, que aparecen durante el verano reunidas en largas y bien pobladas espigas en lo alto de los tallos (glabros o apenas pubescentes), puede ser blanco, lavanda, púrpura o violeta. Presenta gran atractivo para las abejas, las mariposas y las aves.

Las hojas sésiles, alternas, semejantes a la gramilla común, son de un verde intenso, miden unos dos cm. de ancho y cerca de 30 cm. de largo. Requiere riego regular, sin anegamiento (es resistente a las sequías prolongadas) y suelos mixtos ligeramente ácidos, con buen drenaje, es ideal para jardines rocosos. No tiene problemas con las plagas pero sí puede ser atacada por los hongos si le falta luz solar y circulación de aire. El fruto tiene forma de cápsula.

Se reproduce libremente esparciendo sus semillas, si se desea guardarlas para una siembra posterior habrá que quitarlas de la planta antes de que comiencen a desperdigarse. La germinación tarda unas tres semanas, y las plantas obtenidas de este modo no florecen hasta su segundo año de vida. Admite el cultivo en macetas pero éstas deben ser de tamaño adecuado previendo el gran desarrollo de la planta. También se propaga mediante la división de los rizomas o cormos durante la primavera y el otoño. En estado silvestre la hallamos en claros de los bosques y en praderas.

Aunque se le considera una de las mejores plantas de follaje para las borduras de arbustos, el acanto debe usarse con cautela pues  fácilmente puede convertirse en una plaga. Las vainas de semillas explosivas esparcen su contenido sobre un área amplia y rebrotará desde cualquier trocito de raíz, por lo que es una  planta difícil de erradicar.

El acanto es una planta resistente, perfecta para situar en algún rincón rústico o lugares donde se puede contener la reproducción, y también debajo de los árboles donde no crecerá demasiado.

En invierno es muy ornamental y es espectacular en primavera, pero la sequía del verano y el esfuerzo de producir semillas lo marchitan, con lo cual hace falta una operación de limpieza a medio verano, y una vez las hojas y los tallos desgastados se han eliminado permanecerá desnudo hasta el otoño.

El acanto prefiere la sombra o la semisombra al sol directo y los suelos húmedos. Tolera bien las bajas temperaturas y se adapta perfectamente al clima mediterráneo en zonas protegidas del viento.

Aunque es una planta muy resistente es necesario protegerla  de babosas y caracoles, y del ataque del oídio.

La Bellis perennis no es una planta excesivamente delicada, se adapta bien a casi todo tipo de suelos aunque le gusta el terreno húmedo pero bien drenado para evitar encharcamientos.

Prefiere la semisombra al sol directo y soporta bien el frío y las heladas, aunque le gustan los climas templados o cálidos y se adapta muy bien al clima mediterráneo.

La margarita menor se puede plantar en otoño y florece en abundancia desde principios de primavera hasta mediados de otoño. Es conveniente abonar con abono líquido cada quince días durante su época de crecimiento. Para alargar la floración lo mejor es ir retirando las flores marchitas.

Necesita riegos abundantes durante los meses calurosos, y más escasos el resto del año.

Una vez terminada la floración necesitará una buena poda para que resurja con fuerza al año siguiente.

Alguna variedad de Bellis se caracteriza por tener hojas comestibles que se usan en ensalada en algunos países.

Hay que ir con cuidado con el ataque de plagas de pulgones y el oídio.

La dimorfoteca, aunque se podría tener dentro de casa en un lugar soleado, es una planta de exterior a la que le gusta permanecer a pleno sol. Es resistente ya que en invierno puede soportar incluso algunos grados bajo cero.

Su época de floración abarca desde mediados de primavera hasta finales de verano aproximadamente. Es necesario abonar regularmente para mantener el ejemplar bonito pues le gustan los suelos ricos en nutrientes, sobre todo durante su época de crecimiento. Lo único que no soporta son los encharcamientos, así que es mejor esperar a que el sustrato se seque entre riego y riego.

Se multiplica mediante semillas o esquejes durante el otoño, pero también se pueden hacer semilleros en primavera.

Para su mantenimiento es necesario ir retirando las flores marchitas y las ramificaciones muertas.

No suele ser atacada por las plagas, sólo debemos tener cuidado con los caracoles y los pulgones.

La mayoría de los ejemplares de tritoma suelen alcanzar los cincuenta o sesenta centímetros de altura, aunque hay variedades más grandes que pueden superar el metro.

Su crecimiento se produce entre el verano y el otoño; y no sufre, en absoluto, por la falta de agua ya que soporta perfectamente la sequía, incluso si ésta es frecuente.

Prefiere los terrenos bien drenados, fértiles y ricos en humus. La mejor zona para situar al tritoma es a pleno sol.

Durante su crecimiento es conveniente aumentar un poco los riegos para que se desarrolle bien, pero una vez que la planta esté establecida, se pueden suspender.

Durante el invierno, si se alcanza temperaturas muy bajas, es preferible acolcharla protegiendo sus raíces, sobre todo en los primeros años de vida de la planta, y soportará perfectamente temperaturas bajo cero.

Para su mantenimiento habrá que ir retirando las flores que se marchiten y las hojas que se vayan secando.

Se multiplica mendiante división de la planta. Una vez realizado el trasplante, el tritoma suele florecer en su segundo año.

No necesita abonos y no suele padecer plagas ni enfermedades que ataquen la planta.

Para florecer necesitan mucho sol, de lo contrario las flores no se abren, por lo que pueden permacer en el exterior todo el año. Algunos áster tienen una floración temprana pero normalmente floracen a finales de verano o principios de otoño.

Les gusta que la tierra permancezca húmeda todo el año, por lo que necesitan riegos abundantes si no llueve. No tolera los encharcamientos así que hay que vigilar que el terreno esté bien drenado. No  le gustan los terrenos pobres y sin materia orgánica.

Se deben abonar al plantarlos y cuando florezcan. Para su mantenimiento es conveniente ir retirando las flores marchitas y podarlos hasta la base a mediados de otoño.

Al plantarlos, es necesario hacerlo a una distancia de unos treinta a sesenta centímetros, según la variedad. Y es mejor hacerlo directamente en tierra en el exterior ya que, excepto algunas especies, no se adaptan demasiado bien al cultivo en maceta. Si los inviernos son muy fríos habrá que protegerlos de las heladas y del viento.

Se multiplican por semillas y por división de la planta.

Las plagas o enfermedades más comunes en el áster son el oidio, la traqueomicosis, los gusanos y las babosas.