El “Lirio mariposa del desierto”, llamado Desert Mariposa Lily en idioma inglés, cuyo nombre científico es Calochortus kennedyi, es una planta bulbosa perenne que se ubica dentro de la familia Liliaceae; originaria de América del Norte, particularmente del Desierto de Arizona, de sus lugares más secos y pedregosos las que dan flores anaranjadas y de áreas más benignas (por lo general a mayor altitud), incluso con gramilla y asociadas a otro tipo de vegetación, las que nos ofrecen flores amarillas, ambas en Primavera; hay otras especies de  Calochortus  que dan flores blancas, por ejemplo la C. catalinae, la C. albus y la C. ambiguus.

Mide unos cuarenta centímetros de alto, sus tallos son esbeltos y erguidos. Las largas hojas simples, de un color verde-grisáceo y aspecto cerúleo, van de lanceoladas a lineares (semejantes a las de los pastos), con los bordes curvados hacia arriba; llegan a medir unos veinte centímetros de largo.

Las flores, que se yerguen sobre cortos tallos (en algunas ocasiones retorcidos), miden alrededor de cuatro centímetros de diámetro; están constituidas por un cáliz compuesto por tres sépalos lanceolados, una corola de tres pétalos anchos, sedosos, con forma de abanico, que tienen la base de color púrpura o marrón oscuro. El fruto es una cápsula triangular que contiene numerosas semillas.

Se propaga mediante semillas o por división de los cormos, éstos necesitan protección al colocarlos en la tierra puesto que a los topos les agrada alimentarse de ellos, para mayor seguridad conviene cultivarlos en macetas hasta que se hagan fuertes. Necesita  ubicaciones con sol pleno, el riego debe ser regular, se adapta bien hasta en los suelos más duros pero prefiere terrenos arenosos con buen drenaje, prácticamente no precisa mantenimiento.

El Ajo de oso, o Allium ursinum es una planta de consistencia herbácea, perenne, perteneciente a la familia Liliaceae, es originaria Asia y de la parte norte de Europa, crece espontáneamente dentro de la flora de soto bosque, desde el nivel del mar hasta los mil quinientos metros. Ronda apenas los treinta centímetros de alto. Prefiere suelos ligeramente acidificados con bastante humedad y ricos en nitrógeno. No soporta bien ni las temperaturas extremadamente altas ni las muy bajas, las heladas tardías le son también perjudiciales.

De su tallo subterráneo (bulbo) emergen las hojas basales que tienen forma elíptica, punta acuminada y son de color verde brillante. Entre ellas surge un pedúnculo floral triangular que sostiene en su ápice una inflorescencia (que mide entre tres y seis centímetros de diámetro) de tipo umbela, formada por entre seis y veinte pequeñas flores blancas de seis pétalos lanceolados, con seis estambres de anteras dorsifijas, un ovario superior con tres lóculos y un estilo que culmina en un estigma simple. El fruto es capsular y contiene una o dos semillas subglobosas en cada lóculo.

Sus hojas son comestibles (se hallaron vestigios prehistóricos de su consumo en asentamientos humanos del neolítico y del mesolítico), pueden comerse tanto crudas (ensaladas) como cocidas (salteadas en aceite o hervidas en sopas); también se usan como forraje para el ganado.

Los bulbos alargados y de aspecto escamoso, que miden dos centímetros por cuatro aproximadamente, son usados como condimento para distintas comidas. Aportan a nuestra dieta abundante vitamina C. Como por su apariencia es fácil confundir a esta planta con otras especies silvestres que pueden ser venenosas y no aptas para el hombre, se indica que la mejor manera de distinguirlas es frotando las hojas entre los dedos pues de inmediato se percibirá el característico olor a ajo que desprenden si es la planta correcta. En medicina no tradicional se lo emplea para regularizar la presión sanguínea y reducir los niveles de colesterol, también como antihelmíntico y diurético.

Sus ramas especializadas se caracterizan por transformarse en hojas con forma de oval a lanceolada que culminan en una espina, reciben el nombre de filoclados o cladodios y de ellos nacen las flores blanco-verdosas o blanco-violáceas que luego se vuelven frutos. Las verdaderas hojas de esta planta son muy pequeñas y no se advierten en el conjunto total. A pesar de su bello aspecto muchos le temen a sus terminaciones punzantes y por eso no es común verlo ornamentando los jardines.

Sus frutos comestibles son bayas redondeadas de color rojo que miden entre un centímetro y un centímetro y medio pareciendo que emergen del centro mismo de la falsa hoja. Con ellos se fabrica una bebida que es a la vez tónica y diurética. Se le atribuyen también propiedades favorecedoras de la buena circulación, gracias a dos compuestos químicos presentes en la raíz, lo cual lo convierte en ideal para el tratamiento de las várices y problemas hemorroidales. Sus efectos vasoconstrictores y antiedematosos son de gran ayuda para tratar casos de celulitis localizada, pieles sensibles enrojecidas y problemas tales como la rosácea. Con sus ramas se suelen confeccionar escobas rústicas.

Se reproduce mediante esquejes a finales de la primavera, se los puede ubicar primero en macetas o contenedores y luego trasladarlos a los lugares definitivos cuando se los note bien enraizados y fuertes. Por ser especie de sotobosque no tolera bien el sol directo, máxime si es muy fuerte, de preferencia colocarlo en lugar sombreado. El riego puede ser espaciado pero hay que aumentar su frecuencia en época de calor. No necesita fertilizantes.  

Cada uno de sus componentes tiene efectos benéficos, su ingestión disminuye la acidez y por ello hay una visible mejoría en caso de úlceras del aparato digestivo; su alta concentración de Carricina ayuda a aumentar las defensas de nuestro organismo; tiene elementos que  generan ácido salicílico y son buenos contra la fiebre y el dolor; el Fosfato de manosa presente en su gel acelera la cicatrización de los tejidos; sus Saponinas son un excelente antiséptico; sus Fitoesteroles poseen propiedades antiinflamatorias y sus mucopolisacáricos proveen rehidratación a nuestras células.

Puede ser empleada directamente haciendo una incisión en las hojas y colocándola sobre la piel o como bebida, pero como tiene efectos laxantes hay que tomar precauciones con la cantidad a ingerir; es mejor habituarse paulatinamente. Otra manera es extraer el gel de varias hojas y hervirlo, al espesar se formará una pasta que puede ser guardada para cuando se la necesite, para aplicar sobre heridas, quemaduras o picaduras de insectos. En preparados comerciales se presenta como zumo o jugo para tomarlo diluido en agua, o bien como gel para utilizarlo para la higiene personal durante el baño y últimamente se la incluye, además, en la composición de las pastas de dientes por su efecto benéfico sobre las encías y por su poder actibacteriano.

Sus largas hojas carnosas, con bordes de dientes espinosos, de color verde grisáceo, forma lanceolada y nervadura acanalada, alcanzan el medio metro de largo con un ancho de entre 5 y 10 cm (hay variedades con hojas de más de dos meros); en ellas se distinguen tres capas bien diferenciadas, la exterior de aspecto coriáceo, una media de aspecto fibroso donde se halla su principio activo de nombre aloeoleína y una interna de aspecto gelatinoso en la que está su reserva acuífera. Nacen en forma de roseta sobre un corto tallo, casi sobre su rizoma prácticamente.

Sus flores, según la variedad, son anaranjadas, amarillas, rojas o púrpura, tienen forma tubular, son muy pequeñas y se reúnen en inflorescencias sobre tallos florales rectos sin ramificar, la polinización de las mismas es cruzada y la efectúan los pájaros y las mariposas. El fruto tiene forma de cápsula y en su interior se hallan numerosas semillas negruzcas. Prefiere climas templados con poca precipitación y suelos secos y arenosos. Al tercer año de vida la planta alcanza su máximo contenido nutritivo.

Su raíz es un bulbo tunicado que varía la coloración desde blanco hasta marrón claro. Tiene hojas basales de color verde oscuro, lineares y lanceoladas, de entre 3 y 10 mm. de ancho, de apariencia cerúlea y con aroma a cebolla; del centro de ellas nacen los largos tallos florales que terminan en una inflorescencia, ésta puede presentarse en racimo (Ornithogalum nutans) o en corimbo Ornithogalum umbellatum).

Las flores blancas tienen 6 tépalos (oblongos y lanceolados, con una raya verde en el lado externo); 6 estambres, con filamentos simples o tridentados, aplanados y anteras amarillas o de color marrón claro pegadas por el dorso; un pistilo simple y el ovario verde, superior, cilíndrico o globoso, con tres compartimentos; usualmente permanecen abiertas durante la mañana y se cierran luego del mediodía. La floración comienza a finales de la  primavera y dura unas dos semanas. Son polinizadas por las abejas.

Los frutos toman forma capsular y son dehiscentes, están provistos de numerosas semillas negras ovoidales. Prefiere desde lugares soleados hasta con media sombra, suelos mixtos y fertilizados, con un buen drenaje. Tiene pocos problemas con plagas y enfermedades. En su hábitat natural la hallamos en prados y pastizales bajos. En los jardines se cultiva con fines ornamentales y para obtener flores de corte. Del bulbo principal nacen pequeños bulbos nuevos cada primavera y estos son los que darán nacimiento a nuevas plantas. Pueden ser almacenados durante el invierno (pues el follaje no resiste las heladas) en lugares cálidos  y aireados. Las variedades vistas más frecuentemente son O. umbellatum, O. nutans, O. arabicum, O. saundersiae y O. thyrsoides.

Sus tallos subterráneos, denominados rizomas, se extienden formando extensas redes. En la primavera brotan los tallos florales aéreos que miden entre 15 y 30 cm. de altura, con dos o tres grandes hojas enteras, paralelinervadas y lanceoladas, de hasta 25 cm. de largo y entre 8 y 10 cm. de ancho. En el extremo de ellos nacerá un racimo de más de diez flores formadas por tépalos blancos (raramente de color rosa), con forma de campana de poco más de 1 cm. de diámetro. Es una planta muy popular en los jardines por el suave aroma de sus flores, éstas quedan muy bien en jarrones y floreros gracias a su larga vara de sostén.

Se propaga por división de los rizomas. Prefiere lugares umbríos, suelos mixtos y fértiles, además de  riego moderado, es ideal para ubicar bajo los árboles. No precisa cuidados especiales y es bastante resistente, sólo se ve afectada por la larva de algunas Lepidópteras. El fruto globoso es pequeño y de color rojo-anaranjado, una vez seco dejará ver en su interior unas minúsculas semillas amarronadas, es venenoso al igual que el resto de las partes de la planta, por lo cual es conveniente lavarse muy bien las manos después de tocarla.

En cantidades mínimas se usa como reemplazo de la Digitalis para problemas cardíacos. El té preparado con las flores y las raíces es indicado para bajar la fiebre, además tiene propiedades sedativas y diuréticas. Un ungüento hecho a base de los rizomas sirve para prevenir las escaras luego de una quemadura. Todo esto dentro del marco de la medicina no tradicional y folklórica de cada zona.

Hay 3 subespecies: La Convallaria majalis var. keiskei, proveniente de China y Japón; la Convallaria majalis var. majalis, originaria de Eurasia  y la Convallaria majalis var. montana, de Estados Unidos.

La Dichelostemma capitatum, de la familia Liliaceae, es una planta herbácea monocotiledónea perenne, con raíz rizomatosa (cormos) que alcanza cuando mucho unos 60 cm. de altura, algunos de los nombres vulgares que recibe son Blue Dicks y Jacinto del Desierto. Su origen se encuentra en México y el sur de Estados Unidos.

Tiene hojas de entre 10 y 30 cm. de largo, verdes y delgadas. Florece en primavera. Las flores se reúnen en una inflorescencia terminal, de hasta 15 ejemplares, del tipo umbela; pueden ser de color rosa, púrpura, azul o blanco. Los pétalos se unen formando un tubo y al llegar al borde se abren en campana, cuenta con 6 estambres fértiles.

Se reproduce por semillas o por división de los cormos, hay que tener en cuenta que de esta última forma las plantas van perdiendo vigor con el paso del tiempo, así que es conveniente tener almácigos de siembra por semillas preparados aunque con este método las plantas, hasta adquirir su total desarrollo, tardan mucho más en dan flor.

En la época precolombina los indígenas americanos consumían los tubérculos de la manera en la que hoy en día se consumen las papas o patatas y eran muy importantes dentro de su dieta alimentaria; tenían como costumbre dejar los tubérculos bajo tierra luego de que la planta daba semillas, las recolectaban e incendiaban los campos, luego los regaban; de esta manera el suelo era fertilizado y la siguiente cosecha era aún más abundante.

En la actualidad los osos negros los consumen habitualmente, y también lo hacen los cerdos salvajes, los conejos y los topos. Así como los consumen los propagan, pues dejan abandonados sus restos por distintos lugares y allí se forman nuevas matas.