El Lupino, también conocido como Altramuz, cuyo nombre científico es Lupinus polyphyllus, es una planta originaria del noroeste americano (subgénero Platycarpos) y del Mediterráneo (subgénero Lupinus), que pertenece a la familia de las leguminosas. En la actualidad hay cerca de 100 especies que alcanzan fácilmente más de un metro de altura y pueden ser cultivadas como anuales o perennes. Muchas se han diseminado por el sur de América, particularmente en
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