Se conoce popularmente como Perejil del monte, o Anís del cerro, a la planta erecta perenne denominada científicamente Osmorhiza chilensis, la cual como su epíteto indica es originaria de Chile, donde la hallamos desdeel nivel del mar hasta la Cordillera de la Costa, en elevaciones que van de los quinientos a los dos mil metros de altitud, y en valles del interior de la misma. Mide entre cincuenta y sesenta centímetros de alto y forma parte de la familia Apiaceae.
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