Blog Posts

El Ajo fragante

Se conoce comúnmente como Ajo fragante a una planta bulbosa perenne registrada bajo el nombre científico de Nothoscordum gracile, o Allium fragans, que es originaria de la zona subtropical de Sudamérica (mas hoy en día se la halla naturalizada en diversas partes del planeta) y miembro de la familia Alliaceae, Aunque está lejanamente relacionada y su aspecto es similar a algunas especies del género Allium carece del olor característico que despiden aquellas al ser cortadas. Puede llegar a actuar como

Seguir leyendo

La Lavanda marina

Se conoce popularmente como Lavanda marina, o Acelga salada, una planta rizomatosa perenne, de consistencia herbácea, originaria de las costas de las Islas Canarias (donde la hallamos desde el nivel del mar hasta los cien metros de altitud), registrada bajo el nombre científico de Limonium perezii. Es miembro de la familia Plumbaginaceae. Se la cultiva para obtener flores de corte que duran entre cinco y quince días.

Posee grandes hojas verdes pecioladas similares a las de la acelga, de forma

Seguir leyendo

La Tamarilla de arenal

Se conoce por el nombre popular de Tamarilla de arenal, o Jarilla de arenal, y el científico de Helianthemum guerrae, a una planta silvestre perenne de consistencia herbácea (aunque con base leñosa) y porte arbustivo, endémica del sudeste de España, que vive en los arenales (no sólo costeros sino también sobre promontorios arenosos de origen pluvial más hacia el interior del país) y forma parte de la familia Cistaceae.

Su aspecto es bastante similar al de Helianthemum hirtum pero con

Seguir leyendo

El Garbancillo

El Garbancillo, o Habas del diablo, es una planta herbácea vivaz, de porte erecto, que responde al nombre científico de Astragalus lusitanicus y pertenece a la familia Fabaceae. Es originaria de las costas del Mar Mediterráneo. Dentro de su hábitat natural se la encuentra entre los 300 y los 1.500 metros de altitud, formando parte de la vegetación típica de sotobosque.

Está provista de gruesos tallos que alcanzan una altura de entre 30 y 70 centímetros. Sus hojas están compuestas

Seguir leyendo

El Arce silvestre

Se conoce popularmente como Arce silvestre, Arce campestre o Arce de Montpellier y científicamente como Acer monspessulanum a un árbol de follaje deciduo originario de las costas del Mar Mediterráneo, miembro de la familia Sapindaceae. Es de crecimiento lento y porte medio, nunca sobrepasa los veinte metros de alto. Su longevidad sobrepasa los cien años.

Tiene un tronco profusamente ramificado que mide alrededor de setenta y cinco centímetros de diámetro; está recubierto por una corteza de color gris oscuro, lisa

Seguir leyendo

El Agave de la costa

Recibe el nombre común de Agave de la costa una planta suculenta, registrada científicamente como Agave shawii, que forma parte de la familia Agavaceae. Es originaria de las costas del suroeste de América del Norte. Es de crecimiento lento y tiene bajo porte, pero su floración se destaca alcanzando gran altura.

Sus hojas verdes, grandes y carnosas, fuertemente acuminadas y con el margen dentado, miden de unos veinte a cuarenta centímetros de largo por entre diez y veinte de ancho;

Seguir leyendo

La Rosa pimpinela

Recibe el nombre popular de Rosa pimpinela (Burnet rose en idioma inglés) una planta semi-perennifolia de porte arbustivo y consistencia herbácea, originaria de Europa y el Norte de África, donde la encontramos mayormente en las costas (creciendo en las dunas o sobre piedra caliza), que recibe el nombre científico de Rosa pimpinellifolia, o Rosa spinosissima “Andrewsii”, y forma parte de la familia Rosaceae.

Puede medir desde unos  cincuenta centímetros hasta un metro y medio, alcanza su altura máxima entre los

Seguir leyendo

Pelo de lobo

Se conoce popularmente como Pelo de lobo a una planta perenne, de consistencia herbácea, miembro de la familia Poaceae, que responde al nombre científico de Agrostis curtisii, o Agrostis rupestris. Se la encuentra distribuida por todo el oeste y sudoeste europeo y el norte de África. Crece en forma de mata espesa entre los brezos y en los claros de los bosques, en climas templados, desde el nivel del mar hasta los mil quinientos metros de altitud; mide de veinte

Seguir leyendo

La Capiquí

Recibe el nombre popular de Capiquí una planta silvestre perennifolia comestible, anual y de consistencia herbácea, originaria de Europa, registrada bajo el nombre científico de Stellaria media (o Alsine media) que  forma parte de la familia Caryophyllaceae. Es muy resistente, incluso frente a las heladas. Como da muchas semillas y éstas germinan fácilmente puede tornarse invasiva si no se la controla.

Comúnmente crece como toda hierba mala de jardín, pero por su utilidad culinaria y la belleza de su floración

Seguir leyendo

El Trébol rojo

Se conoce como Trébol rojo a una planta perenne, de consistencia herbácea, originaria de Europa (aunque hoy en día se la encuentra por todo el planeta), que forma parte de la familia Fabaceae. Recibe el nombre científico de Trifolium pratense L. Se la cultiva principalmente como forrajera, las variedades más altas para ser segadas y las de bajo porte para pastoreo.

Sus tallos erectos pueden alcanzar hasta un metro de alto. Posee una raíz pivotante de la que surgen numerosas

Seguir leyendo

Site Footer