El Acanto o Acanthus mollis (siendo el primero en describirla Linneo en 1753) es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia Acanthaceae. Hallamos su origen en Asia y África, de allí se distribuyó por las costas mediterráneas. Crece silvestre a la orilla de las corrientes de agua pues prefiere los sitios frescos y forma parte
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