La Veza, denominada científicamente Vicia orobus, es una planta herbácea perenne, con delgados y glabros tallos rectos, que suele rondar el medio metro de altura. Es originaria de las zonas templadas de Europa, donde crece en los prados, en los bordes de los bosques y en lugares pedregosos, a distintas altitudes (desde el nivel del mar hasta los dos mil metros). Forma parte de la familia Fabaceae (Leguminosae). Se la nombró especie protegida en varios lugares por hallarse
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Se denomina comúnmente Bugre, Yerba de Bugre o Lapachillo, a un árbol caducifolio de porte bajo registrado bajo el nombre científico de Lonchocarpus nitidus, es originario de América del Sur (Brasil, Argentina y Uruguay, que comparten las riberas del gran río Paraná donde se lo encuentra en las selvas marginales) y forma parte de la familia Fabaceae.
Mide de cinco a ocho metros de alto con un diámetro troncal de cincuenta centímetros aproximadamente. Su corteza es
…Recibe el nombre común de Barba de Júpiter un arbusto perennifolio, de consistencia leñosa, denominado científicamente Anthyllis barba-jovis, originario de las costas occidentales del Mar Mediterráneo (Sur de España, Norte de África e Islas Mediterráneas, donde forma parte de los matorrales costeros) y miembro de la familia Fabaceae (Leguminosae). Suele alcanzar un metro y medio de alto por entre sesenta y ochenta centímetros de ancho.
Las ramas cuando jóvenes son verdes y se
…La Grifonia, denominada científicamente Griffonia simplicifolia, es un arbusto (si se lo mantiene mediante podas) o una planta trepadora (si se lo deja crecer en libertad), originario de la zona oeste del continente africano y miembro de la familia Fabaceae.
Emite ramas recubiertas por una corteza de color marrón oscuro. Sus hojas son simples, verdes, ovaladas (con el vértice acuminado) y de aspecto coriáceo, tienen los bordes festoneados, nervaduras prominentes y estípulas triangulares; poseen pecíolos de
…Recibe el nombre popular de Abarema un árbol de amplia copa denominado científicamente Abarema idiopoda; es originario de Centroamérica y miembro de la familia Fabaceae. Su hábitat natural se extiende desde el nivel del mar hasta los mil quinientos metros de altitud, mayormente en zonas con una temperatura media anual de veinticinco grados centígrados; lo encontramos formando parte de los bosques tropicales húmedos y también asociado a los manglares costeros.
Se lo emplea principalmente para dar
…Se conoce comúnmente como “Cabello de ángel” al árbol de bajo porte (rara vez sobrepasa los seis metros de altura, con un diámetro troncal de no más de treinta centímetros) denominado científicamente Calliandra calothyrsus; es originario de Centro y Suramérica (donde lo hallamos en laderas escarpadas a altitudes que van de trecientos a mil quinientos metros) y forma parte de la familia Fabaceae (Mimosaceae).
Es una especie de clima tropical húmedo pero se adapta a diferentes
…El Huaje es un arbusto, o árbol de bajo porte, que mide entre dos y seis metros de alto con un diámetro troncal de alrededor de veinticinco centímetros, recibe el nombre científico de Leucaena leucocephala, es originario de México (donde la hallamos desde el nivel del mar hasta los novecientos metros de altitud, aproximadamente) y pertenece a la familia Fabaceae. Vive cerca de cincuenta años. Se lo emplea principalmente como forraje para rumiantes.
Su raíz principal
…El Meliloto azul, cuyo nombre científico es Trigonella caerulea, es una planta anual de consistencia herbácea que pertenece a la familia Fabaceae y es originaria del centro de Europa, desde los Alpes hasta el Cáucaso. Mide entre treinta y sesenta centímetros de alto. Se la emplea como saborizante para quesos, panes y otras preparaciones culinarias (por ejemplo guisos con carne de cordero o cerdo) y como forraje para los animales.
Sus tallos son rectos y ascendentes.
…El Tamarindo salvaje, que responde al nombre científico de Lysiloma latisiliquum, o Acacia bahamensis según otra clasificación, es un árbol de porte medio (de unos 12 a 18 metros de altura, con un diámetro troncal de entre sesenta y noventa centímetros), miembro de la familia Fabaceae y originario de América Central. Su corteza es de un tono gris claro cuando joven pero se torna marrón oscura y se separa en forma de placas con el correr de los
…El Frijol silvestre, también conocido como habichuela, judía o poroto en diferentes partes del mundo, es una planta herbácea anual originaria de Centroamérica (de donde pasó a Europa durante la época de la conquista), que responde al nombre científico de Phaseolus vulgaris y es miembro de la familia Fabaceae. Es uno de los alimentos más antiguos utilizados por el hombre y de él han surgido los innumerables cultivos que hay hoy en día para la obtención de sus
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