El clavel ( Dianthus caryophyllus), flor nacional de España  y  provincial de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares procede de una planta silvestre originaria del Mediterráneo; alcanza casi un metro de altura y tiene hojas angostas y envainadoras; tras hibridaciones y procesos de selección se llegó a la forma de cultivo actual.

Las variedades comerciales producen entre 10 y 20 tallos al