El Ornitógalo, o Estrella de Belén, es una planta bulbosa perenne que responde al nombre científico de Ornithogalum dubium y forma parte de la familia Asparagaceae. Es originaria del sur del continente africano y prefiere los climas templados porque el frío intenso le afecta y se hiela. Llega a medir entre treinta y cincuenta centímetros de alto.
Sus hojas verde-amarillentas son angostas, casi lineales y se agrupan en la base formando una roseta. La floración tiene
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