La Dulcamara, o “Agridulce”, también llamada popularmente “Uvas del diablo”, responde al nombre científico de Solanum dulcamara y pertenece a la familia Solanaceae (de la cual son miembros también la papa y el tomate), es una planta trepadora perenne de consistencia herbácea que mide entre dos y cuatro metros de alto. Su hábitat natural se halla en los bosques que bordean el Mar Mediterráneo.

Posee un tallo subterráneo o rizoma, de forma cilíndrica, del cual surgen