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El Quillay

El Quillay

El Quillay, que responde al nombre científico de Quillaja saponaria (el segundo nombre hace alusión al alto grado de saponina que contiene), es un árbol de follaje perenne, de ancha copa, originario de Sudamérica (más precisamente endémico de Chile, donde se lo encuentra desde el nivel del mar hasta una altitud de mil

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El Anís

El Anís

El Anís, cuyo nombre científico es Pimpinella anisum, es una planta herbácea anual comestible muy aromática, originaria de Asia, que pertenece a la familia de las Umbelíferas (Apiaceae). Se la cultiva principalmente por sus aromáticos frutos. Mide entre cincuenta y ochenta centímetros de alto.

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