El Castaño, o Castanea sativa, es un árbol caducifolio de gran porte (puede llegar a medir unos veinte metros) originario de Europa perteneciente a la familia Fagaceae, reconocido mundialmente por sus preciados frutos comestibles: las castañas; los romanos, que las trajeron de Grecia, fueron los que las distribuyeron por todo el imperio. Su longevidad caracteriza a esta planta, con ejemplares que sobrepasan los mil años. Necesita clima templado húmedo para obtener
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