La Pasionaria, Maracuyá, Mburucuyá o “Fruta de la pasión”, perteneciente a la familia Passifloraceae, que reúne más de 400 especies, es una planta perenne (con excepción de la Passiflora incarnata, que es decídua), trepadora, de crecimiento rápido, cultivada comercialmente en zonas tropicales por sus frutos, que proporcionan alimento y jugo y como ornamental en los jardines para cubrir verjas y paredes. Su origen está en América del
…