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El Tabaco

El Tabaco

El Tabaco es una planta anual dicotiledónea de la familia de las Solanáceas, su variedad más común es la conocida con la denominación Nicotiana tabacum L. Es originaria de América. Sus raíces son fibrosas y muy ramificadas, la central es gruesa y firme. Su tallo es recto, cilíndrico y hueco, su altura varía entre uno y dos metros. Tiene hojas grandes,...


La Cebada

La Cebada

La Cebada , cuyo nombre científico es Hordeum vulgare, es una planta anual monocotiledónea que  pertenece a la familia Poaceae y es uno de los cereales más consumidos y con mayores áreas de cultivo en el planeta. Es descendiente directa de la Hordeum spontaneum que crece silvestre en Oriente. Ya era conocida y cultivada por todas las civilizaciones...

La Lechuga

La Lechuga

La lechuga, o Lactuca sativa L. es un planta hortense anual perteneciente a la familia Compositae; al parecer originaria de la India, aunque se duda por haberse hallado un antecesor de ella, la Lactuca scariola L. que nace en estado silvestre en otras muchas zonas. Su cultivo se viene realizando hace más de 2500 años y ya la consumían, al igual que hoy...

El Maní

El Maní

El Maní, “Cacahuate” o Arachis hipogea L. es una planta herbácea anual dicotiledónea de la familia de las legumbres No se tiene en claro su origen, algunos autores hacen referencia a que proviene de África y que desde allí fue transportado a Brasil y las Antillas, otros lo consideran nativo de Asia Oriental, pero lo más seguro es que su cuna...

La avena

La avena

La avena es una planta herbácea anual de la familia de las Poaceae (gramíneas), su nombre deriva de la palabra latina “aveo” que significa deseo, por la avidez con que el ganado la come. Se la cree originaria de las regiones templadas de Europa Oriental y los Montes Tártaros, pero se han encontrado restos de su consumo en viviendas lacustres de la...

La Caña de Azúcar

La Caña de Azúcar

La Caña de Azúcar, o Saccharum officinarum es una planta herbácea vivaz de la familia de las Poaceae comúnmente denominadas Gramíneas. Es originaria de India pero su cultivo se ha extendido a varias regiones del planeta con clima muy cálido. Se la muele en un trapiche para extraer su jugo. Los principales productos elaborados en base a ella son el...

El Melón

El Melón

El Melón, o Cucumis melo L., es una planta herbácea anual, originaria, al parecer, del continente africano. Tiene un tallo rastrero piloso que presenta nudos de los cuales nacen las hojas, los zarcillos prénsiles y las flores. Su desarrollo es axilar pues nuevos tallos crecen a partir del nacimiento de las hojas que tienen el limbo lobulado, los bordes...

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