El Pinsapo, cuyo nombre científico es Abies pinsapo, es un árbol perennifolio que pertenece a la familia Pinaceae, es originario de las costas del Mar Mediterráneo; lo hallamos en la actualidad en las sierras del centro y sur de la Península Ibérica y en el norte de África en las montañas marroquíes. Su área de distribución se halla entre los 1000 y 2000 metros sobre el nivel del mar, en algunos lugares solo y en otros acompañado por