El Kauri es un árbol perennifolio originario de Nueva Zelanda, su nombre científico es Agathis australis  (o Dammara australis) y es miembro de la familia Araucariaceae (Coníferas), exclusiva del hemisferio sur. A pesar de la tala indiscriminada que sufrió tiempo atrás aún quedan algunos bosques en el norte de las islas (como Waipoua, con un sotobosque de impresionantes helechos arbóreos) y ahora ha sido declarada especie protegida. En la actualidad el ejemplar con tronco más grueso tiene un diámetro de