Celosia argentea es un género perteneciente a la familia Amaranthaceae que cuenta con varias especies, siendo las más comunes:
La Celosia argentea var. cristata o Cresta de Gallo. Es una planta herbácea anual, ornamental, originaria de los trópicos. Alcanza a medir unos 80 cm. de alto. Tiene hojas simples, de forma aovado-lanceoladas, con nervaduras muy marcadas, que se ubican de
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