El Nogal o Juglans es un árbol de hojas caducas que mide más de 25 metros de alto y puede sobrepasar los tres metros de diámetro en su base, pertenece a la familia Juglandaceae. Sus hojas están compuestas por varios folíolos ovalados y pasan de ser rojas cuando nacen a ser verdes en su madurez. Del tronco nacen gruesas ramas que