El Allium sphaerocephalon, Drum stick o “Cebolla ornamental” pertenece a la familia de las Alliaceae, es una planta bulbosa perenne (posee bulbo tunicado) de entre 60 y 90 cm. originaria de Europa.

Precisa mucho sol. Florece en verano durante todo un mes. Las flores pequeñas, esféricas (comúnmente de color púrpura, aunque hay en variedades silvestre blancas y rosadas) se agrupan en una inflorescencia de tipo umbela globular