El girasol (Helianthus Annuus) es una planta anual, resistente y de porte erguido, cuyas flores enormes y de un intenso color amarillo son lo más llamativo, aunque también existen en otros colores. El centro de la flor es un corazón lleno de semillas que son las conocidas y comestibles pipas de girasol. Las variedades más altas alcanzan una altura media de dos o tres metros, sobre todo si disponen