Se conoce por el nombre científico de Salacca zalacca, a una palmera perenne miembro de la familia Arecaceae originaria de las islas del sudeste asiático. Su fruto, conocido como Salak (que significa “serpiente” en el idioma hablado en Java, haciendo alusión a la similitud de sus pieles), aporta a nuestra dieta grasas, proteínas, vitamina C y una larga lista de  minerales, siendo muy beneficioso para la salud.

Esta singular palmera posee un tallo muy corto y